10歳のミックス双子ママ
ミネラル発酵ドリンク教室 kukuです！
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●フランスの家庭料理「キッシュ」
「キッシュ」（キッシュロレーヌ）とは、フランスロレーヌ地方の卵と生クリームを使った家庭料理です
おしゃれなデリのお店で見かけることも多いキッシュ♪
華やかな見た目や切り分けて食べるスタイルなど、
ホームパーティーには欠かせない1品ですよね！
キッシュは簡単に言うなら、塩味のパイ。
硬さと柔らかさがミックスしたなんとも欲張りな食感♪
サクッとした食感の後に、卵や炒められた野菜の甘さが口に広がります。
焼き上がりの熱々を食べるよりも、しばらく時間を置いてから食べると全体に味がなじみ、よりおいしく食べられられます！
パイ生地は２種類
●手軽に作りたい方へ冷凍パイシートレッスン
パイ生地までは…というあなたへ
パイ生地は作るのは…という方とても多いので思い切って
生地は冷凍パイシートを使用！
パイシート扱い方や型のでこぼこ部分のどでの扱い方などお伝えいたします
●生地作りからしたい方へ簡単生地レッスン
生地から手作りしたい！というあなたへ
サクサク生地に濃厚クリームがたまらないキッシュ。
お伝えする生地は簡単でヘルシーで食感もサクサク！
生地をたくさん作って冷凍ストック！食べたい時にすぐに食べられます！
【キッシュレッスン詳細】
●レッスンスタート
11時〜
焼き時間、ティータイム含め2時間
●料金 ドリンクお客様料金
パイシートで作るキッシュレッスン → 5,500円
生地から作るキッシュレッスン → 5,500円
ご新規様 レッスン料金6,000円
●基本的なキッシュレシピ
キッシュは一見とても難しそうに感じますが、とても簡単です
ここでは基本となるおかずキッシュを紹介します。
初めてでも作りやすいように、簡単な手順になっているのでぜひチャレンジしてみて下さい。
ご参加お待ちしております
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