おはようございます

今朝は実家の母から電話がありました。

内容は息子れいがぱんちゃんに手紙を書いてポストに入れたので、あとで電話するからめちゃくちゃ褒めてあげてねとのこと

明日届く手紙を今日読んだよってほめるのは・・・なんですが今晩も字の練習をしてもらうため、しっかり褒めてあげようと思います。（手紙の内容も母からしっかり聞きました、もう水鉄砲買ってくれましたか・・・です）

5歳の夏休み、とっても成長の夏休み息子ががんばってるって思ったらぱんちゃんもがんばれます、今日もパンいっぱい食べていっぱい楽しんでがんばりたいです

今日の特別生地

米粉パン！！！

もちもちもちもちーーー！！！

生地をめちゃくちゃ長いこと練りました。

米粉は小麦粉よりもぶれ放題で、そのときの粉の状態にあわせて練る時間が全然かわってきます。今回はなかなかグルテンができす、ずーーっと練ってました、手のかかる粉ほどかわいい！っですね、おいしいーーー(^○^)