米粉パン
おはようございます
今朝は実家の母から電話がありました。
内容は息子れいがぱんちゃんに手紙を書いてポストに入れたので、あとで電話するからめちゃくちゃ褒めてあげてねとのこと
明日届く手紙を今日読んだよってほめるのは・・・なんですが今晩も字の練習をしてもらうため、しっかり褒めてあげようと思います。（手紙の内容も母からしっかり聞きました、もう水鉄砲買ってくれましたか・・・です）
5歳の夏休み、とっても成長の夏休み
息子ががんばってるって思ったらぱんちゃんもがんばれます、今日もパンいっぱい食べていっぱい楽しんでがんばりたいです
今日の特別生地
米粉パン！！！
もちもちもちもちーーー！！！
生地をめちゃくちゃ長いこと練りました。
米粉は小麦粉よりもぶれ放題で、そのときの粉の状態にあわせて練る時間が全然かわってきます。今回はなかなかグルテンができす、ずーーっと練ってました、手のかかる粉ほどかわいい！っですね、おいしいーーー(^○^)