カフェ、今も作業はつづいています | ブーランジェリー・ラボ・フィセルのブログ

カフェ、今も作業はつづいています

こんばんはエヘッ

今日もたくさんの方からメッセージやメールをいただきました、ありがとうございますハート

Sさん、さつま揚げおいしかったです、ごちそうさまでした、晩ご飯作りながらずっと食べていましたぺこ


今晩の作業は幅木に茶色のペンキをぬるだけだったのですぐに終わってもう帰ってきましたキラキラ

奥田さん、しばちゃん、遅い時間からなのに、来てくれてありがとうございました。

お店はいまこんな感じです、まだまだ雰囲気かわってきますよーハート
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今も大工さんがひとりで作業してくださっています好

ほんと、ありがとうございます。

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今日は牛塚さんのエイジング塗装に感動して叫んでしまいましたハート

ぱんちゃんの名刺みたいと同じように、パンが焼けているイメージで上のほうは濃く下になるほど薄い色になるように、この壁を仕上げてくださいましたキラキラ
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エスプレッソマシーンも到着音符かっこよすぎハート

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石田謙介くんが来週コーヒーのトレーニングをしてくれます。(この業界では超有名な方です)

今回のカフェにとっても協力してくれていて本当にありがたい、

コーヒー入れてるとこみたら惚れますよハート
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ビールサーバーもはいりました。生ビールはハートランドです。ハートランドの製法は誠実だし、味もおいしいので。アルコール類のトレーニングは西山 圭くん、彼の働いている姿もとーってもステキです、普段は新地でバーテンされてますハート

前でピースされているのがキリンのみやまさん、そして安福さん、圭ちゃん


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あいまで家で試作もしてました

やっとハンバーガーのレシピ完成!

牛肉100%でつなぎはなしです、おいしいです、2日連続食べています音符
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料理のほうはこちらもちょっとへんな人ですけど、とっても頼りになる救世主コニー、ランチタイムはいっつもいてくれますキラキラコニーのおかげでランチタイムにパスタもできることになりました音符

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そして食器といえば森本さん、とっても詳しくて親切に食器のことおしえてくれるんです。

お店するときの食器選びは彼をたよってくださいハート
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その道のスペシャリストがどんどん集まってきてくれていていますキラキラ

パンカフェフィセル、ぜったい盛り上がります、お客さんもみーんな巻き込んで楽しんでいきたいです、オープンまであともうすこし、最後までがんばりまーす、たのしみまーすキラキラ


明日の土曜日営業、オープンは12時からです、よろしくおねがおいしますハート