美味しいパンの食べ方紹介とお願い♪
今日は、ブーランジェリーラボフィセル、パン造り人池田美希からの美味しいパンの食べ方紹介とお願いデス
当店のパンはご家庭で一番よい状態で食べていただきたいので、焼き上げより少し薄めにしています。
そのままでも美味しいですが、オーブンで焼くとより美味しいです。
翌日の朝などにお召し上がりいただく場合は是非焼いてください。
ベストな方法
２５０度に温めたオーブンでパンに霧吹きした後、クラスト（皮）がパリッとするまで小さいパンで３分程、大きいパンで４分程焼いてください。
（焼き時間はお好みや、オーブンの種類によって異なりますので、調節してください）
ベターな方法
トースターでパンの上面にアルミホイルをおいて３～４分焼いてください。
明日の朝までに食べ切れない分は、ひとつづつラップをしてから厚めのビニール袋に入れて冷凍保存してください。
解凍は、常温で行い、温めたオーブンでパンに霧吹きした後、クラスト（皮）がパリッとするまで焼いてください。
（解凍後は、パンが眠っていますので、３分以上は焼いていただきたいです）
以上がぱんちゃんからの美味しい食べ方紹介と、お願いです♪
上記にも書いたように、冷凍保存した場合は常温で解凍してくださいね。
くれぐれも冷蔵庫で解凍しないようにしてくださぁい
以前、お客さまが、パンを冷蔵庫に入れておいたら当日食べた時には美味しかったのに味が変わってて残念だったわ～っておっしゃっていたのを思い出しました！！冷蔵庫の温度は、一番パンを劣化させてしまうそうなので、気をつけてくださいね☆私も、以前パンのコトが詳しくなかった時に、パンを冷蔵庫で解凍してしまったことがあったので、たぶん・・・・知らない方結構多いのかも～なんて思ってしまいました
あ、そうそう！お客さまとお話していたら、オーブンが家にない方や、あっても温度が上がるまで時間がかかるから面倒くさいのよね～なんてお客さまもいらっしゃいますよね！そんな方はもちろんトースターで焼いてもらっても美味しく食べていただくことができるので、安心してくださいませ♪
私も、朝時間がないときにはトースターで焼いてますが、皮がパリッとして中身はもっちりとしてて美味しく焼くことできますよん。でもでも、時間がある方は是非オーブンで焼いてくださいね！そしたら、ホテルなどでいただく一番ベストな焼き加減のぱんちゃんのパンをいただくことができまぁす
今日は日曜日・・・明日は月曜日でお店はお休み・・・ということで火曜日からまた美味しいパンを販売いたします！心よりご来店お待ちいたしております