沖縄黒糖パン！
今日は、私こっずんの地元でもある沖縄の黒糖を使用した沖縄黒糖パンをご紹介しますね
ぱんちゃんから、沖縄黒糖のパンができたと聞いた時すっごく嬉しかった私！
沖縄の黒糖の甘さってほんと大好きなので、甘いコーヒーが飲みたくなったら黒糖を入れて飲んだり、お料理やお菓子作りなんかに使用するお砂糖も、私はグラニュー糖は使用せず黒糖粉やさとうきびのお砂糖などを使用することが多いデス
あの素朴な甘さがたまらないんだよなぁ。小さい頃は、黒糖よりもチョコ！！って感じで、おじーがお菓子入れに入った黒砂糖を親指と人差し指につまんで、「サーター（お砂糖のことを方言でサーターっていいます）食べなさい～」っておやつにくれても、「また、サーター・・・」って感じであまり嬉しくなかったような記憶が。でも、不思議と年を重ねるごとに大好きになっていってる気がするんですよね～
この沖縄黒糖のパンは、まさに私好みのパン！（ぱんちゃんの造るパンはどれも私好みのパンばかりなので、どの記事にも表現が似た感じになることもあるかもですが、すんません・・・笑）
沖縄の美味しい黒糖の素朴な甘さと、黒ゴマの香りが素直に感じられるパンになってます。
素朴な甘さがクセになりますよ。
個人的には、黒糖の粒のかたまりのとこが溶けてムッチリしてて美味しいっ！
黒ごまの香りも黒糖とすごくマッチしてます
私と同じ沖縄出身のお客さまが、この黒糖パンをすごく気に入ってくださって、たくさん買いだめしてくれた日があったんだけどね。その日は「冷凍しておきます～！」なんておっしゃってたのに、翌日またまた買いにきてくれてさ。「冷凍しようと思ったけど、全部食べてしまって～！！」って聞いた時には、あ！私と仲間だ！と嬉しくなってしまいました。私は、まとめ買いしても、だいたい一気食べしてしまうタイプなので（笑）
沖縄黒糖パンがむしょうに食べたくなったので、昨日買って今冷凍庫の中に保存中！
あぁ、記事書いてたら食べたくなってきました。
沖縄黒糖パンも是非おためしくださいね