軽井沢で必ず行くところ

娘が小さい頃から何度も家族で行っている軽井沢の食堂　レストランでも居酒屋でもなく食堂という言葉がピッタリ

ゆうすげ　というお店です。

鯉のあらい

岩魚の姿造り

シナノユキマスの塩焼き

信州サーモンのお造り

焼きなす

〆はやっぱり信州そば

鴨のお汁は我が家の年越しそばの定番

手打ちそばは本当に美味しいです。

最近は予約が難しくなってきました。

今年も行けてよかったです。