LA在住36年
還暦祝いとして
夫婦2人でイタリアを旅行中です
なぜイタリアかのストーリーです
こんにちは。
イタリア通の友人から（アメリカ在住イギリス人で夫がイタリア人）
ローマのレストランおすすめを聞きますと
５箇所以上リストにして教えていただきました。
観光客はほぼいない、地元の人が行くお勧めレストランだそうです。
ちなみに彼女も今イタリア（フィレンツェ）らしい。
その１つに行ってきましたので
紹介します。
OSTERIA CIRCO
夜は予約をした方がよさそうです。
私達は遅めのランチに。
真実の口から歩いてすぐでした。
私はカルボナーラ
イタリアといえばカルボナーラ発祥ということで食べておかないとと思いまして。
豚ほほ肉のグアンチャーレが美味しいこと
そして物凄くペコリーノチーズが濃厚です。
ローマのカルボナーラは日本やLAのそれとちょっと違いました。
クリームというよりチーズと塩分。
夫はトマトソースのパスタ
フレッシュなトマト味でさっぱりした味でした。いくらでも食べれる味。
ワインはちょっと休憩して
炭酸水でいただきます。
他も美味しそうでしたので夜も行こうかと話したほどです。
ホテルからちょっと遠かったので夜はやめておきました。
・・・・・
さて。お久しぶりのラッキーと梅の様子です。
ラッキーはお庭をパトロール
梅はいつもの場所にいると思ったら
遠吠えしていました。
夫がいうには私がいなくなるとよくこうやって遠吠えしているそうです。
ワンコに会いたい。。。
でも家で元気そうにしているので安心しています。
本日も見てくださりありがとうございます！
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