バレンタイン
ロザンゼルスは大雨でした。
夫にランチに連れていってもらったのは
ダウンタウンにあるフレンチです。
エスカルゴ
ガーリック味すごい！
そして・・・
チーズ登場。
私のパスタを
目の前で作ってくださいます。
こちらの動画をどうぞ。
どれも数秒です。
（動画も写真もお店の方に了解済み）
（11秒の動画）
まず最初スプーンにコニャックをつけて・・
（17秒の動画です）
火！！
（５秒）
パスタを入れてチーズにからめて
（10秒）
出来上がりです
チーズがよく絡んで
絶対おいしいやつ！
奥から出来上がりが出てくるより
目の前でパフォーマンスがあると
盛り上がります
黒トリュフパスタでした。
トリュフ風味がプンプンで
ジューシーなチーズソースにパスタが絡んで絶品。
とにかく贅沢な味です。
フランスのワインとの相性は抜群。
久しぶりにこれは美味しいなーと思ったパスタです。
これだけでもまた食べに行きたいです！
夫はビーフタルタルにフライ。
車に乗ったときから
「今日はタルタル」と言ってました。笑
コーヒーも美味。
カカオの味がして。
デザートはクリームブリュレ
LE PETIT PARIS
LOS ANGELES
- 418/420 South Spring Street,
- Los Angeles, CA 90013
夜はバレンタインコースが95ドルでありました。
ちなみに・・・
トリュフパスタは68ドルでした！
夜は100するそうです。
何が高いって
出口でバレンタイン用に
赤いバラ売ってたのですが
（男性が女性にプレゼントする用）
１本10ドルもしてました。
たか！
ランチは比較的リーズナブル。
ハッピーアワーはオイスター１ドルであるみたいです。
いいね！
そして、今年も夫から
花束とネックレスをプレゼントして頂きました。
幸せバレンタインでありました。
夫よ。ありがとう。
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