こんにちは！
LAで至る所にあるサンドイッチチェーン店と言えば
「サブウェイ」「クイズノ」。
で、最近注目であちこちLAに進出し始めてるお店がこちら。
1956年、ニュージャージー州、ポイントピーサントという町からスタート。
70年代に今の社長ピーターカンクロが
１４才の時にここでアルバイトをし、
なんと１７才、高校の時にこのお店を購入。
購入出来たのは、当時銀行家でフットボールのコーチが
彼に投資してくれたから。
そして今では全米６００店舗あり
東海岸、ニュージャージーは勿論、シカゴやフロリダがHOTでしたが
最近LAにももっと店舗が増えそうな勢いです。
このお店の特徴は、全ての肉は店内でスライスする事。
オーダーが入ってまず見れるのは、肉やハムの塊を出してきて
その場でスライスしてくれます。
そして最近、リワードプログラムも出来ました。
会員（無料）になりポイントを貯めるとフリーのサービスや
割引クーポンがもらえるなどあります。
サイズはミニ、レギュラー、ジャンボの３つ。
この写真はジャンボサイズ。
これはホットサブより
「ジャージーマイクス フェイマスフィリー」
チキンとビーフから選べるのですが
これはビーフ。
ビーフが薄切りで何層にも入っているのでフワフワ感あり。
お肉もジューシーで柔らかくて美味しい！
玉ねぎとピーマンのグリルがビーフにあい
とろけるチーズが肉にマッチ！
ワインビネガーがいいアクセントです。
ちなみに所詮ファーストフード。
ペッパーと塩の味が濃くてしょっぱいですが
サブウェイやクイズノより良いと思う
こういうジャンク、たまに食べたくなります。
全米ロケーションはこちら。ZIPコードですぐに出ます
http://www.jerseymikes.com/locations/
高校生が起業したお店。
いかがですか？
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