こんにちは
LAブログを書き始めたお陰で、皆様から色々な情報を頂いています
特にラーメン屋さんに関しては、沢山の情報のお陰で、
今まで全然全くと言っていい位
行かなかったラーメン屋さんへ足を運ぶようになり
新鮮体験を味わっていますこの頃です
ちなみに
もう二度と行きたくないという美味しくないお店は記事にしておりません。
私の美味しいと言うのも個人差、好みもありますので
お話半分、あとは雰囲気で聞いて下さいね
今回は、ラーメンフリーク I－５さんのご紹介で
全く初めて聞くラーメン屋さんへ行ってきました
（ラーメンフリークさん、行ってきましたよ～）
Ramen YAMADAYA
場所は、クレンショーと１８２ｓｔ、マックの前にある小さなモールの中。
車で通っても知らないと分からない～って場所です。
ラーメンの他に定食もあり、
今回食べませんでしたが隣の人が食べていた
定食の量がすっごく多くて安くてびっくりしました
お昼時間はほぼ満員。
ラーメンのメニューは
★とんこつラーメン（マイルド＆リッチ）７ドル９５セント
★とんこつしょうゆ（ストロング＆リッチ）７ドル９５セント
★チャーシューメン９ドル９５セント
★ツケメン８ドル４５セント
あとはコンビネーションや定食や丼もの。
麺は太麺か細麺か選びます。
とんこつラーメンの細麺
とんこつ臭さ（良い意味で♪）が九州の屋台で食べた匂いと同じ！
スープは濃くなくてしょっぱくもなくて
本当にリッチでマイルドでした。笑
完食です★★美味しく頂きました★
彼が味見して第一声
「薄目だな」
これが私はいいのです
ラーメンは初め薄め位の方がスキ
後でしょっぱくならないから。
一口目味が濃くて美味しいって思うと、必ず半分で嫌になる。
喉が渇いて具合悪くなる。食べた後大後悔してしまいます。。。
濃いー味が好きな人には物足りないのかな？
とんこつスキな人、是非試してみて下さい。
後引く味でガーリックなのか塩味なのかが
ちゃんと残っていて物足りなさはありませんでした。。。YO！
涼しくなってきて・・・ラーメンの季節到来ですね
あと、細麺なかなか美味しかったです。最近細麺ファン
次は彼がオーダーした「つけめん」
ツケ麺って初めて食べました。（麺は太麺）
スープがかなりフィッシーで、和風ダシがきいていました。
カツオ？と思いウェイターさんに聞いてみましたが
分からず。。。（苦笑）
チャーシュー丼２ドル８０セント
あっさり味でネギの味が効いてて美味しかったです。
調べてみると、
ここは最近までJAPAキッチンというお店だったそうですね。
色々こだわって頑張っていらっしゃってたみたいですが
共同経営になったのかな？それとも全く変わってしまったのかしら？
定食は、写真で見るとJAPAキッチンの頃と同じようです。
私はトライした事なかったので、味の方は同じかどうか分かりません。
ご存知の方、是非コメントをお待ちしています