週末に行って来ましたハリウッド
目指すはハリウッドハイランドのこの建物にある5階で開催されているラーメンポップアップ
建物内が工事中の所が多く、ちょっと行くのに迷っちゃったんだけど、
このFOREVER 21の右側にある通路を入った所にあるエレベーターが現在ジャパンハウスのレストランに行ける唯一のエレベーターだったので、今後行かれる方はFOREVER 21を目印に行くと間違いありません

昔、一度割烹料理を食べに来た時も思ったけど、このレストランのある場所ってハリウッドの隠れ家みたいな雰囲気があって、この見晴らしの良い通路を通るとワクワク気分が上がります
そして店内がやっぱり素敵ー

ソファ席はゆったりしていて
今回の目的はコチラ
絶品味噌ラーメン
「つじ田 味噌の章」
(ドリンクがセットになったラーメンセットをオーダーさせて頂きました♪)

熱いので気を付けて下さいね♪って言葉と共にやってきた熱々の味噌ラーメン
見るからに濃厚な感じ分かりますかー
一口スープを飲んだら…
すっごく美味しいー

濃厚なんだけど、後味がスッキリしていて、いくらでもスープが飲めちゃいます
これは期待通り、いや、それ以上の美味しさ
濃厚スープがこのラーメンの為に特注で作られた太目のちぢれ麵に絡まって、正に理想の味噌
特性のタレに漬けこまれて作られた肉厚なチャーシューも絶品だし、日本からのメンマ、トロトロの煮卵、ラーメンの器の中に入っているひとつひとつすべてが丁寧に料理をされたものだと分かります
また嬉しかったのがひき肉ともやし、玉ねぎがスープの中に入っていた事
麵を食べ終わった後に、味噌ラーメンのスープの中に入っているこれらを蓮華ですくいながらスープを飲むのが最高です

これは、これまでロサンゼルスで食べた味噌ラーメンで間違いなく一番美味しかったです
さて、ここで
超朗報ー
前回このイベント情報を書いた時に見た時は、ソールドアウトで予約が出来ない日が多かったのですが、予約枠が追加されて現在予約ができる時間が増えています
また当日席も時間によっては用意があって空きがあれば利用できるそうです
この情報を金曜日の初日に行った時に教えてもらって、日曜日にランチミーティングをする予定だったお友達から「食べてみたい!」て言われて、急遽ですが日曜日当日に決めてもう一度行くことが出来ました
(何人かで食べたら今回使われている美濃焼きの器の柄が全部違ってそれが見れるのも良い感じ♪日本で食べる美味しいラーメンだーってお友達も絶賛!)
L.A.で今ここれしか食べられない唯一無二のラーメン
この期間にしか食べられないから、以前予約が取れなかったという方はもう一度下記より予約リストをチェックしたり当日席にチャレンジしたりしてみて下さい
ハリウッド満喫!
食後はジャパンハウスで開催されている入場無料の『The Art of the RamenBowl』展をチェック![]()

いろんなデザイナーたちがデザインしたラーメン器も個性的なものがたくさんあって面白かったです
せっかく来たのでーっとモール内も散策したら、PINKでロゴフーディーが全部$25(通常$50以上するやつ)で売られていて思わず何枚か大人買いしちゃいました
その後ハリウッド通りの散策もして、ラーメン食べるだけじゃなく、久々のハリウッドも楽しめて充実した日になりました
ラーメン好きな方は、是非、この期間限定のラーメンイベントをお見逃しなくー















