City Center on 6thに出来たCONCERTO BAKERY
人気カフェのCONCERTOが昨年末にオープンした新しいベーカリーです♪
Hマートに買い物に来たら、オーナーさんとバッタリ会って、「帰りに寄っててー」って言われて覗いてみたら、
うわー餡バターとか、今、韓国で人気のパンがいろいろあるー
フランチャイズベーカリーが多いコリアタウンの中で、冷凍生地などを使用せず、毎日店頭で作る新鮮さが売りで、韓国のトレンディなパンをいち早く導入していて、口コミでファンが広がっていると韓国の新聞に書かれていました❣夕方過ぎとかに行ったら殆どのパンが売り切れになっているのをHマートに行くときに見かけます
「何が一番人気ですか？」ってマネージャーさんに聞いて、教えてもらったのが、こちらの冷蔵庫に入った天然酵母のクリームパン($3)
あ
これ、どこかのサイトでめっちゃ美味しいって書かれていて、気になってたやつだー
これ、どこかのサイトでめっちゃ美味しいって書かれていて、気になってたやつだー
いろんな種類があるので、叔母の家にいって、一緒に全種類を食べてみました
お皿に出したら、こんな感じで
それぞれのパンにお粉がたーっぷりまぶされています
これが、いずれも、ふわもちな新食感のパンで、中にたっぷりクリームがぎっしり入っていて最高でした
こちらは、イイジョルミ（きな粉）
切って中を見たら、クリームがたっぷり入っています
わらび餅食べているみたいに、周りはきな粉感満載で、中は、ホイップクリームと小豆なんだけど、中のクリームが軽くて、すっごく食べやすい
こちらは、スイートパンプキン
中身はホイップクリームとかぼちゃペースト
ホイップクリームが甘すぎず、軽いミルキーな味で、かぼちゃペーストと2層になっているのがめちゃ美味しい
食べた瞬間からふわっとかぼちゃの風味がしっかり感じられます
ブラックセサミは、黒ごまが濃厚～
中は白餡とセサミホイップクリームで、白餡もめっちゃ上品で美味しいんですけどー
どれも美味しかったけど、特に一番美味しくて、超絶お勧めは、紫のこぐまー（さつまいも）
ホイップクリームにさつまいもペーストが入ってるんだけど、何これ～
さつまいもの味満載で、感激の美味しさ
このブログをよくご覧になっている皆さんはご存じかもしれませんが、私、大のご飯党でパンってあんまり食べないんです！
買っても、口の中で、もそもそするもの好きじゃなくて、1個とか全然いつも食べきりません
でも、このクリームパンは生地が軽くもちもちとしていて、中にクリームが「これでもかー！」ってくらい超たっぷり入っているんだけど、そのクリームが甘すぎず超軽くて、ペロリと1個食べられちゃいます
そして食べた後にふと思い出したら、また食べたくなるクセになる感じの新食感
美味しい、美味しくないをいつもハッキリ言う叔母も「これは美味しい！」って気に入って、「またすぐにでも食べたい！」って、今日買い行くって言っていました
凄くフレッシュなもので、保存は冷凍で2日間、冷蔵で1日です
他の店にはないものなんで、今後、誰かの家に行くときのおみやは絶対これにしよっと心に決めました
私と叔母の特にお気に入りは、さつまいもとスイートパンプキン
これは、お勧めなので、気になった方は是非お試しあーれ
モールの中なので、車の駐車は無料で停めやすいです