進化が止まらないK-Town
最近は高級コンドなども多く建ち
家賃もぐっと高騰しています
１年程前に私が契約した部屋も
ネットで見ると新規だと
＄２００も値上がりしてるみたい
アメリカ人の人で溢れるお店も多く
新しいお店も多種多様
今週はたくさんのお店を
パトロールしたので
順を追ってどんどん紹介して行きまーす
まずはSaint Martha(過去記事) が
閉まりました
昨年９月に投資家内の問題があったようで
今年１月のLA Weeklyの記事によると(→☆)
シェフだったNick Ervenは
現在Fundamental LA(→★) で
シェフをしてるようです
そして現在はFairfaxにあるTart(→☆) の姉妹店
Littele Tartになり
ホットドックとハンバーガーが
提供されています
お店の人はオーナーはSaint Marthaの時と同じ
と言ってたので何かあってNick Ervenが抜けたから
ビジネススタイルを変えたって感じかな？
中はSaint Marthaの時と全く同じかな
メニューはこんな感じで
レジで注文をして支払うスタイルです
バーガーの中で一番人気と聞いた
I'M ALL IN
イタリアンブレッドで知られる
Ciabatta(チャバタ）を使ったバンズが
表面がサクっ中がもちっとして
軽く食べられる感じで
普通のバンズより断然美味しい
中身はオリズナルブレンドのハンバーグ、
マッシュルーム、フライドオニオン、チーズ
となっておりますがこれと言ったソースがないので
ちょっと肉肉しい感じで
全体で言うと悪くはないけど
特に感動があるとかいう美味しさではないかな
これで美味しいソースが入ってると
めっちゃ好みのバーガーになりそうなんだけどな
スパイシーソーセージのCHO DOG
辛さが程よくてなかなか美味しかったです
同じく感動があるほどではないけど...
スイートポテトフライ
ちょっと揚げ方がこの日はいまいちだったけど
ハニーが掛かっててそれをケチャップに漬けると
私の好きな甘いしょっぱいが楽しめて
つまみに良い感じです
K-Townでおしゃれにバーガー楽しむなら
なかなか良いかもだけど
スターシェフのNick Ervenがいなくなった店内は
ちょっと活気のなくなったかんじでした
（ある意味のんびり出来る＾＾）
Little Tart
740 S Western Ave#116
Los Angeles, CA 90005
213-387-2300
火～金、日11am-2pm
火～水、日4pm-10pm
木～土5pm-11pm
Self parking
http://www.yelp.com/biz/little-tart-los-angeles
そして同じモール内で２軒隣には
ちょっとしゃれたクラフトビアーのお店もオープン
ゆる～い感じで
すごく居心地良くビールが飲めそうな雰囲気
軽くビールが飲みたいって時に
なかなか良いかも～
Southland Beer
740 S Western Ave#112
Los Angeles, CA 90005
213-908-5104
火～木4pm-11pm
金2pm-0am
土1pm-0am
日1pn-11pm
Self parking
http://www.yelp.com/biz/southland-beer-los-angeles
さてこの日はディナーはしごしました
まだまだ新情報ガンガン続きます