こんにちはきゅーさんです。
皆さんの応援が大変力になります(^^ゞ
是非応援よろしくお願いします。
お問い合わせも待ってますよ(^^ゞ
さてしばらく酵素ブームに触れていきたいと思います。
栄養をいくらとっても酵素が無いと生きていけない
でも実際にはあまりピンときませんよね？？
まずはそもそも酵素が何をしているのかを理解しないといけませんよね。
酵素の大きな定義は
酵素とは生体内で行われるほとんどの化学反応を触媒するもの
(^_^;)はあ・・
簡単に言うと、色々な物質を細かくしたり
組み立てたり、全く別の物に変えたり
本当に様々な作用を手助けする存在です。
実際に例を挙げると
古くは牛乳をウシの胃の中に入れてブンブン振るとチーズができたり
お肉とパイナップルを一緒に置いておくと肉が柔らかくなったり
二日酔いの時に身体の中のアルコールを分解してくれたり
納豆菌と大豆を混ぜると納豆になったり
そもそも食べ物が腐る事
数え上げたらきりが無いです。
みなさんが食事をすると当たり前のように
体内に栄養が吸収されると思っていますが
これも沢山の消化酵素があってこそ可能になります。
ここで前回の身体はチクワの図が登場します。
みなさんこのチクワが何を表しているか分かりましたか？
チクワは皆さんの身体だと思って下さい。
口とお尻の間はチクワそのものでは無いですよね？
口とお尻の間の空間は『体外』なのです。
つまり食道も胃も腸も全部体外ってことです。
今後体内、体外が凄くごちゃごちゃになりやすい話が続きます。
ややこしくなったら必ずチクワのイメージを思い出して下さいね(^^ゞ。
さてこの様に、お肉やご飯等の食材を
体内に移動できるくらいまで小さくするのが消化酵素なのです。
こんな事が当たり前のように出来る酵素はまるで錬金術師です。
（色々な物から金属を作る魔法使いの事です(^_^;)）
仮に酵素を使わずに人間の知っている知識だけで
お肉を身体に吸収できるくらいまで細かくすることは
不可能に近いです。
全く人間の技術が及んでいない技術を
いとも簡単に行っているのが酵素であり
気の遠くなるくらい昔から
生命は酵素の力を沢山使って生きてきたのです。
でもその酵素を作っているのも我々人間の身体や
細菌やウィルスまで含めた様々な生き物たちです。
なんだか不思議な話ですよね？
しかし、もっと不思議なのは^_^;
今更酵素食品やサプリがまるで特別なもののように宣伝されている事。
なんでもかんでも、〇〇の酵素を抽出した製品なので身体に良いですよ。
と言われても(?_?)という感じです。
そもそも大昔から人間は自然に色んな酵素を取りこんできたし
色々な酵素を使いながら進化してきたのにね^_^
酵素無しで人間は生きる事が出来ないし
現在我々の生活は酵素の様々な恩恵を受けている事
をしっかりイメージしてくださいね。
今回の記事で酵素は何となく凄いという事理解できましたか？
次回は酵素を〇〇に例えてさらにわかりやすく解説します。
きゅーさんがあなたに伝えたかった事(^^ゞ
・人間の生活のありとあらゆる事に酵素が関わっている
・酵素は錬金術師みたい
・酵素は大昔から当たり前のように存在していた事
以上３点です。
次回もよろしくお願いします。
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