ブログをやってると色々なステキ暮らしが目に入ってきます
あーこんなの取り入れられる人間になりたいな
とか、
このインテリアいいなぁ♡
とか、
こんな収納の仕方が！
とか、
これ便利〜♡
とか。。。
あとはなんといっても
食べる物
食いしん坊なのでね
それでは皆様から教えて頂き、試してみた、なんかいい食事を紹介します♡
まずは日本人ならこれでしょう
①コンロで炊く土鍋ご飯
ご飯が立ってツヤツヤしてるの、わかりますか？
これはもう堪らんです
これをふるさと納税でゲットしたお櫃に入れて食卓に持っていって装うんですが、
おこげの風味がよくて、お米が甘い！
うちの長男はあまり白ごはんは好きじゃないんですが(長女、次女は大好き！)、これならそれだけでパクパク食べてくれます
おこげの風味がふりかけになってるんかな
お米を研いで、冬は1時間水に浸すって事やったけど、もう少し短めの方がご飯一粒一粒がシャキッとしてて美味しい気がしました
我が家のコンロにはご飯を炊く設定が付いてるのでそれを押しさえすれば30分程度で蒸らしまで自動でやってくれるので楽チン
でもね、やっぱり後片付けは大変
ホントに余裕のある日しかできません。
②無水調理
これはok-plさんがされててまねしたもの
カレー編
野菜やお肉の旨味がギュッと詰まってて美味しかった〜
お肉編
まず豚のブロック肉をマジックソルトをたっぷり振って焼く。
その後下に玉ねぎをたっぷり敷き、ジャガイモ、しめじを乗せて蓋をして弱火で40分！
こんなに野菜や肉から汁が出てきてコゲもせず、
いつも料理が来た瞬間とか、出来上がった瞬間を撮り損ねる奴。食べた後にあー写真とっときゃよかったーって思う奴です(^-^;
はい！出来上がり
これはマスタード付けたり、ポトフの様な感覚で食べたらいいかもなぁ〜
そしてもうちょっと無水調理のレシピを増やしていきたいなぁー
そして最後に〜
③鶏ハム
みーねこさんがされてて真似させていただいたもの
今日のゆー坊さん家の晩ご飯かな？笑
これホントに美味しかった〜
リピ決定の料理です！
以上、皆さんが教えてくださったなんかいい食事の紹介でした〜
これからは主婦ジャンルになったし、色々美味しかったものとかもUPしていこうかなぁ
ほんまかなぁ