今日はちょっとおもろ切ない長男発言があったので、冒頭つきで
長男と一緒にお風呂に入っていた時のこと。
生理中の私に長男がなんでなんで？ととっても心配そうだったので
「あのね、今ママの体は赤ちゃんが入るお部屋のお掃除してるとこなんよ。だから大丈夫だよ〜」
と説明。
それを聞いた長男。
とっても安心した表情で
「だからなんだね〜。
あっ、ほんとだー
赤ちゃん元気に育ってる〜
」
」…
…
…
はい。
ママのお腹には今は赤ちゃんいません
本気でダイエットしようと心に誓ったペンちゃんでした
さて、気を取り直して、
今日の本題です
ずっとね。私、、、
無水鍋が欲しかったんです
ダイエットを心に誓った後に食べる話かよwww
うちにも一つ鋳物のホーロー鍋はあるんですよ。
結婚する時に職場の同僚からプレゼントしてもらったステキ鍋です
この赤い鍋があるだけでちょっとキッチンがオシャレに見える
気分も上がる
うちではカレーとかの煮込み料理やおでんとかもこの鍋で炊いてます
ムッチャ重いけど、ムッチャ美味しくできるし、大きいので一杯できる！
最近子どもが3人大きくなってきたから、おでんはこれじゃ足りなくなってきたけど
でもね、鋳物のメーカーといえば
LE CREUSET
をまず思い浮かべますよね
その時職場の同僚もLE CREUSETを買おうと思ったけど、大きいのがなくてこっちにしたって言ってました
LE CREUSETっぽいけどLE CREUSETじゃない
…
あと鋳物と言えば
STAUB
VERMICULAR
まー私が持ってるのは有名ブランドじゃないけど(というか知らないメーカーだけど)、沢山、美味しく料理もできるし、まっ、いっかぁ
って思ってたんですよね。
でもでも最近の無水調理ブーム！
ちょっとやってみたいなぁと思って
無水調理といえば
VERMICULARかSTAUB！
でもそもそも無水調理とはなんぞや？？？
普通の鍋じゃあかんのかーい
で、ペンちゃんは調べました！
調べると普通の鍋で無水料理を試した人もいて、火力を抑えれば出来なくもないみたいなこと書いてあったけど、どうも鍋底が厚くて蓋が重い物の方がいいらしい
で、どうやら鋳物の鍋やったら無水調理できるらしく、うちの鍋でもできるらしい
やったぁ
それで〜
我が家の鋳物鍋に書いてあるアルファベット
ついでなのでこの書かれてる事も調べてみました！
まず
PAUL BOCUSE
…
パン？
あっ、ソースパンとかそんな鍋の意味じゃなくてパン屋さん？
パン屋さんが鍋出した？
…
あっ、違うのね。
え？
三星フレンチレストランの巨匠？？？
え？
え？
STAUB？？
NOMAR？？？
これ、もしかして「傘下に入れた」って書かれてるノマール社？
え？？
この鍋 NOMARで作られたもの？？？
ってことは
この鍋
STAUB社の鋳型ホーロー、ココット鍋？？
私、STAUB社の鋳型ホーロー、ココット鍋持ってた？？？笑笑
無知とは怖いものでして、
そして豚に真珠というか、
宝の持ち腐れというかなんというか。。。
まぁ、蓋の構造とか、ホーローが黒じゃない、とか色々違う点はありますが、
この鍋と出会って13年ちょっと。
改めてこの鍋の素晴らしさ、凄さを認識したペンちゃんなのでしたーーー(//∇//)
ごめんよ、元同僚！
無名の鋳物鍋なんて思っててー
あー恥ずかしい
まっ、それはともかく、
これから無水調理チャレンジしてみよ
美味しくできるかな〜
あれ〜？
ダイエットはどこ行ったかな〜？笑