問題です!和食を頂く時、お味噌汁は右?左?

ご訪問頂き、ありがとうございます。

ところで、問題です！！

和食を頂く時、

お味噌汁って右に置かれているでしょうか？

左に置かれているでしょうか？

飲食店でお味噌汁が左側に配膳されることは、

たまにあります。

ですが、和食のマナーでは、お味噌汁は右側。

左側はご飯になります。

なぜご飯が左側なのか・・・

というと、

左上位の考えからきています。

左上位とは、

左の方が右よりも序列が上、ということ。

西洋では右上位ですが、

日本では左上位。

「天子南面す」という言葉がありますよね。

帝の玉座は南向き、という意味です。

帝から見た時に、

太陽が昇る左側(東側)の方が、

陽の沈む右側(西側)よりも
尊ばれたことことから、

左上位という考え方が生まれました。

また、

お米は太古の時代から、

神事や儀式で用いられる貴重なお供物です。

なので、

神聖なお米(ご飯)が左側に

置かれるようになったとのこと。

理由がわかれば、

左右の置き間違えはなくなります。

すごいでしょ！！

実は、

これ、みーーんな、

マナーサロン・シンデレラ株式会社

須釜崇枝（すがま　たかえ）先生

に教えて頂いた情報です。

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