おはよーーーっす!
北海道の札幌だっけ?
128年ぶりに遅い雪になったとか・・・・?
寒いなぁって思ってるし実際口に出して言ってるけど、
まだ地熱はあったかいもんねぇ。
長女が今朝
「おかーーさん!なんでこんなに寒いの???????」
って言うから
「そりゃ冬が来るんだもん、寒くなるに決まってんじゃん」
と返事したけど・・・・・・変な会話(笑)
で、昨日の夕ご飯~~
鶏ももと大根煮 と かきのもと
鶏ももは軽く焼いてから、大根と一緒に圧力鍋で一気!(笑)
大根、とろっとろで美味しかったっす!!
かきのもとも、そろそろ最後かな?
黄色の「おもいのほか」だっけ?
それはどんななんだろ・・・・・・。
ぶりカマ
そんなに大きくないぶりカマを日曜に見つけてて買っておいたの。
軽く塩を振ってから焼いたけど、
焼きたての魚は何でも美味しいね(笑)
あさりの佃煮は・・・・はい!いつもお世話になってるP子さんのです!!
https://hama-sush-jp.pro/p-perontan/entry-12419554880.html
わが家、塩昆布が常備されてないために、
いっつもP子さんレシピを2/3くらいしか活用出来てない・・・・・・・。
ってか、塩昆布をすぐに買い忘れるし・・・・・・・。
(アサリは買ったのにね・・・・・)
で、お味ですが・・・・・・うまーーーーーい!
昨日は、Sちゃんが来て一緒に夕ご飯を食べてってくれたんだけど、
いつもは夕ご飯にご飯粒(炭水化物)を摂らないSちゃんが
パクパクと食べてたそうです!!!!!!
ありがとです、P子さん!!!♡
そして今日のお弁当~~
この間、次女が作ったお弁当にうずらちゃん(笑)がいたのね。
若い二人・・・・可愛い弁当やのぉ~~~~♡
と思ったので、長女と旦那のにも作ってみた!
久々にこんなことしたもんだから・・・・・
まず老眼ないのに胡麻を挿すのが大変!!!!!!!!!!
おまけに、昨日の鶏ももと大根煮の汁に漬けてたから、
少し脂で固まってたからレンチンしたから・・・・・黄身が柔らかくなっちゃって(笑)
次女にLINEしたら「可愛くない!」と一言・・・・・・・。
長女よ、
子供たちに笑われたら、ごめんよ・・・・・・・・・・・・・。
さーーーてと。
集金も終わったし、20日〆の準備でもしよか・・・・。



