ネタ無くなってるやーん♪(* ̄m ̄)ププッ



でも何故か「料理」カテに書くアタシ。

エエ、、アタシが滅多に料理をしないってのは、巷じゃ有名な話w

だから、イザおっ始めようとすると、コレがやたらと時間が、かかるかかる!w

要領悪いって一言で、全て解決するんだけどw



そんなアタシでも、コレだけはみんなにお勧めしときたい!

って、さよんトコで書いたのなんだけどねw

結構肉が安い日を狙って、気軽に作ってるよ

何たって、角煮と違って、長い時間煮込まなくていいってのが、一番楽チン

おまけにコノ季節だと、すぐに痛みやすいけど、冷蔵保存で味をしみ込ませてるから、一日二日忘れてても平気だしね

さよんトコで書いた時も、モモ肉使ったって書いたけど、チャーシューの代用にするんじゃなく、こざっぱり食べるなら、肩ロースよりもやっぱモモだね!

薄ーくスライスして、白髪ネギのっけて食べると、ほーんと美味い!

アタシと旦那はビールのつまみとして。

姉ちゃんは麦茶のつまみとして。w

チビはネギの乗ってないトコだけつまみ食い。w



もっかいレシピ書いとくかw



こざっぱりチャーシュー



豚のモモ肉かたまり 適量

紅茶のティーパック 1パック

しょうゆ 100cc

みりん 100cc

お酢 100cc



鍋にひたひたする程度の水のトコに、モモ肉のかたまり

↑に紅茶ティーパックを入れて、中まで火が通るまで煮る(茹でる?w)約40分位かな

タッパーもしくは袋に、しょうゆーお酢までの調味料を混ぜ混ぜ

中まで火が通ったモモ肉のかたまりを、↑の容器につける

2.3日~7日位の間に、スライスして食べる




鍋に火をかけとくだけでいいから、アレしたりコレしたりしながら出来るのがいいよん



とりあえず、この季節は特に、白髪ネギの冷凍が欲しいきょんです・・・

葉ネギの冷凍あるんだもん、ソレ位作ろうよ・・・

(・・ ? ) エッ・・・自分で作れって?

だって今、高いよ?ネギ・・・皮も硬いし・・・



是非、お試し・・・あ、あ、あ~れ~~グルグル