月曜日は旦那ちゃんがお休みだったので外食

火曜日は旦那ちゃんが会議＆打ち上げだったので作らず

水曜日は旦那ちゃんが飲みに行ったので作らず

木曜日は旦那ちゃんもわたしもお休みだったので外食

主婦のくせに金曜日まで夕飯を作らないという

そんなこんなで金曜日と土曜日に作ったものたちです

金曜日は冷やし鍋～

鶏がらスープ（ほんの少し塩味）でキャベツ、茄子、人参（レンチンしてから）、豚肉（冷しゃぶ用）
紫玉葱、豆腐、水餃子をさっと煮て、氷を入れて一気に冷やし

冷えたら、こんにゃく、きゅうり、トマトを入れて完成

ごまだれでいただきましたが、暑い日にはいい感じでした

土曜日は鶏胸肉のソテー（サラダ仕立て）

鶏胸肉を多めのオリーブオイルで焼いて

レタス、きゅうり、紫玉葱の上に乗せて

バジルドレッシングをかけただけ

付け合せのポテトは、お昼に食べたマックの残り

最近暑いからって、冷たいものばっかりな気がする～

まぁ今日は譲渡会だったから、恒例のカレーですけどね