首、肩、腰痛はまだ続いており、長時間キッチンにいるのは

辛いくせに、今日はちょっと時間が掛かってしまった

久しぶりにおからを買った＆明日はわたしもお弁当持参なので

おからナゲットをたっぷり作りました

おから200ｇ

片栗粉大さじ4

パン粉大さじ4

牛乳大さじ1

サラダ油大さじ1．5

卵　大1個

塩コショウ　お好みの量

上記を全部よーく混ぜて、形を作って、多めの油で焼くだけ

しっとりした感じで、口の中の水分持っていかれないです

素揚げにしたナス（乱切り）と片栗粉をつけて揚げたブリを

麺つゆで味付けしたたっぷりの大根おろし（汁ごと）の中に入れて

温まれば完成

今日は千切りにした生姜を最後にのせました