前の記事でも書きましたが今日のランチ：冷やし夏野菜うどん　とギックリ腰
腰の痛みが残っているので、スープはなしにして

サラダはキャベツの千切りとキュウリだけと若干の予定変更

ナスとオクラを適当な大きさに切って

ワインと塩コショウ少々、焼き肉のタレ（塩味）で炒める

８割くらい炒まったら、トマトを加えて炒める

茹でたパスタを入れて、さっと火を入れながら混ぜる

混ざったら、火を止めて、手でちぎったモッツァレラチーズを入れて

急いで混ぜて完成

※ここで時間が掛かると、チーズが溶けすぎちゃうので注意

ちなみに、帰ってきた旦那ちゃんが腰を触ってみて

ギックリ腰じゃなくて、ただ筋をひねったかしただけだね～と・・・

一番痛い所は触らずに

その周りをほぐすようにマッサージしてくれました