今日の夕飯:ナスとトマトの冷パスタ | うちゃとグリ姫の預かり日記 アグリドッグレスキュー

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元保護犬グリとあまずと楽しい毎日♪

2012年8月30日よりアグリドッグレスキューの預かりとして活動開始
優しい里親様に巡り会えることを祈って☆

ナスを角切りにする

トマトを角切りにする


スライスまたはみじん切りにしたにんにくをフライパンに入れて

多めのオリーブオイルで炒める

香りが出てきたらナスを入れる


ナスとオリーブオイルが馴染んだらツナ缶を入れる

少し濃いかな?くらいに塩コショウで味をつける

冷蔵庫で冷やしておく


パスタは表示の茹で時間より1分長く茹でる

茹であがったら冷水に入れ、冷やす



よーーーく水を切ったパスタと具材を混ぜたら完成!!

最後に細切りにした大葉をのせています

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