今日は本当に暑かった

暑くて何もする気になれなかった・・・・　←いつもやろ

で、超簡単な冷たいスープを作ってみました

キュウリを縦半分にしてから斜めにスライスして

塩もみしておく

ハムをキュウリに合わせた大きさに切る

生春巻きの皮をキュウリに合わせた大きさに切る

鶏ガラスープの素　大さじ１杯くらいを

鍋に入れてお湯を沸かす

湧いたら火を止めて、醤油　大さじ１杯くらい入れる

冷蔵庫で冷やす

冷めたら、酢　大さじ１杯くらい入れる

キュウリ、ハムを入れる

生春巻きの皮を少しづつ散らしながら入れて

くっつかないように混ぜる

擦りゴマをたっぷり入れたら完成

真夏になったら、もっと酢を入れてもいいかも