箸休めに作ったのですが、意外とご飯も進みました

レタスを適当な大きさに切る

もやしは洗ってヒゲを取る

シリコンスチーマーにレタス＆もやしを入れて

３～５分レンチンする

ザルにあけて水気をしっかり切る

醤油２：マヨネーズ２：豆板醤１位の割合でタレを作る

※豆板醤はお好みで量を加減してください

※マヨネーズ系かごま系のドレッシングを少し入れると

　辛さがマイルドになります

レタス＆もやしとレタスを混ぜて

擦りゴマをたっぷりかけたら完成