牛肉を適当な大きさに切る

レタスをざく切りにする

大さじ１～２杯くらいのマヨネーズをフライパンに入れる

マヨネーズが溶けてきたら牛肉を入れる

酒を少々、ポン酢をじゃばじゃばっと入れて

牛肉に火が通るまで炒める

レタスを入れてさっと炒めたら完成

器に盛って、マヨネーズを飾ってみました

牛肉100ｇくらいに対してレタスをザルにいっぱい入れたのですが

もっと入れても良かったかなって感じです