先日、手作り味噌講座と発酵ランチの会を
開催しました。
味噌を仕込みながら感じたのは、
「発酵って、ほんとにすごいなぁ…」
って♡
発酵って、
一生懸命かき混ぜ続ければいいわけでもなくて、
途中であれこれ手を加えすぎても、
うまくいかない
材料を選んで、
丁寧に仕込んだら、
あとは——
信じて、待つ。
ほんと、これだけ。
これって、
私たち女性の体や心、
そして人生そのものに、
とてもよく似ているなぁと思うのです。
ちゃんと自分を満たして、
ちゃんと整えて、
必要なことをしたら、
あとは焦らず、比べず、
ただ信じて待つ。
するとある日、
「あれ？なんだか変わってる」
そんなふうに、静かな変化に気づく。
発酵も、人生も、
変化はいつも
静かに、内側から始まるんですよね。
講座の最中、
参加してくれたアイコちゃんの表情が
少しずつ和らいでいくのがわかって
発酵ランチを囲む頃には、
笑顔も空気もふんわり整っていて
「学ぶ」というより、
整っていく時間だったなぁと
感じています
今の世の中は、
すぐに結果を求めがちだけれど。
発酵は、
「急がない強さ」
「待つことの豊かさ」
そんなことも教えてくれる
自分を大切にする、生き方そのもの。
この日仕込んだ味噌も、
私たち自身も、
ゆっくりゆっくり
成長していきますように🌿
アイコちゃんの気づきも読んでね🩷↓
それでは、また♡
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