天然酵母を使って、、
いろんなパンを2週間焼いてみた最終日
残りの酵母液をストレート発酵してみた。
やっぱり発酵まで2日近くかかった！
冷蔵庫でゆっくり発酵させると
もっちり感は出るけど膨らみは少ない
味は良いけどね。
好みがあるじゃない？
噛み締めながら味わうパンって、、
確かに美味いけど、、、
噛む力いるじゃない笑
私がオババになってるから、、か、、
なんか、ふんわり柔らかい
パンが食べたいなって
思っちゃったwww
娘にパン送ったら、美味しいとは言ってくれたけど
ちくわパンが食べたいから作ってだって
竹輪ですか。。。
まさか竹輪とは
ちくわパンって人気らしくて、、
行列できる店もあるらしい。
食べたくて、買いに行ったらちくわパンは
売り切れです。だったらしい。
ふぅ〜ん。。
なんか、あれですよね
話題になるパンを焼けって事ですかね
ママちゃん好きなパン研究しますわw
さて、、
冷凍庫届きました♡
冷凍庫あると、野菜がね！
玉ねぎとか大量にスライスして冷凍したり
ブロッコリー🥦とかにんじん🥕なんかも
あまりがちな、野菜達をとりあえず冷凍できるのは
便利だなぁと！野菜消化したいけど
食べきれないって多々あったからねぇ。
パンも焼きすぎても冷凍できるし。
例えばお弁当なんかも、週末作って
まとめて冷凍も出来ちゃうから自分には
助かるかも
リッ君の鹿肉ミンチも、たくさん補充しとくよ❣️