ランチは煎酒で! | ノアチョコランリッ君
富崎館キャンプ🏕️
ランチは、食堂のお刺身とアジフライ定食を!
まろ家が煎酒という江戸時代の調味料を
持ってきてくれたので、お刺身をこれで
いただきました♪
日本酒に梅干と花がつおを入れ、
ことことと煮詰めた江戸時代の食卓には
欠かせなかった調味料で、、
豆腐料理・鍋料理のつゆに。
白身魚・イカの刺身のつけ汁に。
卵かけご飯に。
野菜サラダのドレッシングになどに
合うそうで
いや!白身魚のお刺身にスッゴく合うね!
ランチの後は帰るのだけど、車じゃない私は
ビール🍺飲めたり
リッ君は、まろ姉さんの
お誕生日🎂ケーキを!
いただいて!
美味しかったのだよー


まろ姉さん!
来年もお祝いしようね

