そうそう、ワンごはんに
加えてる葉物野菜。
生のままから、鍋に一緒に入れて
ぐつぐつ煮込むとシュウ酸という
結石を作ってしまう成分が含まれていて。
ほうれん草だったり、キャベツ、
小松菜、ブロッコリー、アスパラガス
とってもワン達に良い栄養素でも
あるんだけど。
腎機能が弱くなると、影響あり。
なので、茹でて汁は捨てて
小分けして冷凍してストックしてます。
いわゆるアクの強い野菜は
茹でこぼしする。
今日のワンごはん🍚
鱈、大根、豆腐、ひじき、小松菜、椎茸
白菜、サミーフィッシュ
15穀米入り玄米、梨
低脂肪な鱈と、ひじきや小松菜に
含まれるカルシウム。ビタミンE類
ビタミンCは、肝臓が悪いワンには
多めに摂る事が必要です。
なので、フルーツや、野菜で
補う事。
色の濃い野菜達はビタミンE類も
豊富なので茹で汁は捨てて
積極的に取り入れよう。
芋類のビタミンCも熱で損なわない
ので👌
ただ、炭水化物とのバランスに気をつけよう。