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さて、昨日のヘルシーチキン南蛮の続きです❤️
詳しくはリブログをご覧下さい☺️
②タルタルソース作り❤️ここでは簡単にできる時短バージョンを。玉ねぎはみじん切りにします☺️
ボウルに卵を割りいれ、電子レンジで固まるまで１～2分チン。タルタルソースはゆで卵のイメージですが、作る工程で細かくしてしまうので、レンチンで問題なく時短できます❤️
玉ねぎ・マヨネーズ・パセリを加え混ぜ冷蔵庫で冷やします☺️
③甘酢の材料を耐熱容器に入れて電子レンジで1分程チンし、よく混ぜます☺️
④漬けこんだ鶏肉に片栗粉を全体的にまぶし、フライパンに多めの油を熱して両面をカリッと焼く❤️キッチンペーパーで余分な油を切り、甘酢とタルタルソースをのせて完成！
むね肉のチキン南蛮ですが、下処理しているのでとっても柔らか☺️
見た目もよくごちそう感が出て、ヘルシーレシピに見えません！
ボリュームもあり、しっかりした味付けで大満足。余ったら、カリカリのトーストに焼いてサンドしても、美味しく頂けます❤️
簡単で1食一人分約50円とお得です。よかったらぜひお試ししてみて下さい☺️
では、よい週末をお過ごし下さい☺️
