こんにちは❤️
いつもご覧頂いている皆様ありがとうございます😊
いいねも励みになり嬉しいです😆
今日はあいにくのお天気ですね😅
幼稚園時代のママ友さんとお花見でしたが、雨がひどくて解散になってしまいました😭
さて、この度プロシェフと料理系インスタグラマーが投稿するメディアレシピスタさんにお誘い頂きアンバサダーに就任しました❤️
私はインスタに料理を載せている事も多く、こちらにもレシピ色々掲載予定なので、良かったらご覧下さい☺️
【トマトのボロネーゼ】
牛挽肉、刻んだ人参、玉ねぎを炒めある程度火が通ったらプチトマトを入れる❤️
少量ねソース、味噌、塩コショウで味をととのえ、ゆでたパスタにのせて完成☺️
【ポイント】
プチトマト(ハニートマト)とひき肉でボロネーゼソースを作る時に隠し味でみそを入れました。
トマトで作るソースはフレッシュで美味しかったです❤️
みそのおかげでコク深くなり味に深みが出てさらに美味しく仕上がりました。
トマトのリコピンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに良いと言われる食材です☺️
美容に良いので積極的にとりたいですね☺️
他にも様々なレシピ載せてますのでレシピスタ良かったらチェックしてみて下さい❤️
では、ご覧頂きありがとうございます😊
