こんばんは❤️
いつもご覧頂いている皆様ありがとうございます😊
今日は寒かったですね😅
お仕事の関係で都内に行きましたが風が冷たくてびっくりでした😅
さて、寒い時期に食べたいアツアツのカレーパン❤️美味しいですが、普通に作るとパン生地でカレーを包み揚げる等、かなり手間がかかりますね😅
今回はパン生地不要。食パンで簡単に作れる、サクサクのカレーパンをご紹介です☺️
【食パンで簡単カレーパン】材料(4人前）
カレー大さじ８
食パン4枚
卵1個
パン粉少々
カレーは、残ったものやレトルトでもOK！
パンにはさんで使うので、なるべくどろっとした状態のものを❤️
サラサラのカレーだとパンに染み込んで出てしまう恐れがあります☺️
カレーに入っているお芋を小さく潰すと、ドロドロにしやすいです❤️食パンは6枚切りでも8枚切りでも、お好みでOK。まず、食パンの耳を包丁などで切り落とします☺️
耳を切り落とした食パンを、めん棒などで厚みが５mm位になるまで伸ばします❤️
パンが堅く詰まった感じになり、油の吸い過ぎも防ぎます。薄くしすぎると閉じづらくなるので、厚さは５mm程度を目安に☺️
その後、パンの上にカレーを大さじ２程度のせ、パンのふちに水を少し塗ります。パンを半分に折り、切り口をお箸で押さえます❤️
ギューと押すとくっつきますので、ここでしっかり閉じるように。中途半端だと具が出てしまう事も。なるべく力を入れて、きちんと閉じるのがポイントです☺️
長くなるので続きます☺️
こちらもオススメ簡単レシピです❤️
ではでは☺️