さて、今回はダイエット中にオススメな簡単ヘルシーレシピのご紹介です☺️
お得な食材鶏むね肉を使った【ヘルシーチキン南蛮】
鶏むね肉は他のお肉に比べて、値段も安くボリュームもあって家計のお助け食材！
スーパーでも、安い時は100g48円とお得に購入できます。しかもむね肉は、高たんぱく・低脂肪で非常に優秀なヘルシー食材。
また、消化にもよく食欲のない時やお子さんにもおすすめの食材♡さらに、私たちの体内ではなかなか作れない必須アミノ酸を多く含む他、免疫を高めるビタミンAも豊富！栄養面でみても、風邪対策にピッタリ♡
そんな鶏むね肉のチキン南蛮は
材料（3人前）
鶏むね肉250g
玉ねぎ1／2個
砂糖小さじ１
酒大さじ１
中華スープの素小さじ１
パセリ（なければ乾燥でも）少々
マヨネーズ大さじ５
卵2個
甘酢たれ
醤油大さじ2
お酢大さじ3
砂糖 小さじ2
水大さじ２
片栗粉少々です。
作り方
①むね肉は全体的にフォークをさし、薄くそぎ切りに。ビニール袋にお砂糖と酒・中華ッスープの素と一緒に入れて揉みなじませます。
むね肉は、ヘルシーなのですがもも肉に比べると柔らかさやジューシーさが少ないのがお悩みポイント😅
そこで柔らかくする為に一手間加えましょう❤️
簡単ですが、こちらをすると驚くほど柔らかくなるのでオススメです☺️
長くなるので続きます☺️
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ではでは❤️