こないだご飯を食べたお店
原宿・表参道にある、【OFFICINA】というイタリアンレストラン
まずは、トマトのムース
旬のアスパラガスを使った前菜
‥トリュフ乗ってるー。
ズッキーニとエビのタリオリーニ
タリオリーニって何だろー‥と思って色々聞いたところ、
手打ちのフレッシュパスタ(生パスタ☆)で、当時あの【ダイアナ妃】がだーーい
だった1品なんだってー
めっちゃおいしかったっ!!!!
そして、引き続き‥
オマール海老+リンゴのラビオリ(ジュノベーゼソース)
そして、最後はコチラ
‥カニちゃん
☆
爪の部分で、身だけなのにこの大きさってやばかったぁーん
しかも見かけ倒しじゃなくて、素材も生きてるし‥ホントにおいしくて
くーはめっちゃ
せでしたっ!!
実はこのお店、前ブッシュ大統領の料理長をしていた方がやっているらしく、
うまく説明は出来ないけど、今まで食べたイタリアンを覆す勢いーー
機会があったらぜひチェックしてみてくださいなっ

原宿・表参道にある、【OFFICINA】というイタリアンレストラン
まずは、トマトのムース
旬のアスパラガスを使った前菜
‥トリュフ乗ってるー。
ズッキーニとエビのタリオリーニ
タリオリーニって何だろー‥と思って色々聞いたところ、
手打ちのフレッシュパスタ(生パスタ☆)で、当時あの【ダイアナ妃】がだーーい
だった1品なんだってーめっちゃおいしかったっ!!!!
そして、引き続き‥
オマール海老+リンゴのラビオリ(ジュノベーゼソース)そして、最後はコチラ

‥カニちゃん
☆爪の部分で、身だけなのにこの大きさってやばかったぁーん
しかも見かけ倒しじゃなくて、素材も生きてるし‥ホントにおいしくて

くーはめっちゃ
せでしたっ!!実はこのお店、前ブッシュ大統領の料理長をしていた方がやっているらしく、
うまく説明は出来ないけど、今まで食べたイタリアンを覆す勢いーー

機会があったらぜひチェックしてみてくださいなっ