長野市民のソウルフード（４）

１年ぶりに、いむらやの「あんかけ焼きそば」を食べた。

昔は480円くらいだったが今は750円。40年前から変わらない味で甘ったるい餡が好みが分かれるところ。毎日は食べたいと思わないが、1週間すると無性に食べたくなる魔性の一品。右上に見えるカラシ酢をドバドバかけて食べるのがオススメ。