今日は冷凍してあった、トウモロコシ餃子を蒸し焼きにして食べました♪美味しかったです(*^^*)
中身はこんな感じ…
豚肉と鶏肉に、キャベツ、トウモロコシ、生姜などが入っていて、午後にお腹が空いていたので、あっという間に９個食べてしまいました(*^^*)
先月終わりに、ちょっとお金のかかる、しゃぶしゃぶを息子と食べに行ったので、最近は家にある、特に冷凍室に眠っている食材を使って、お金をかけずに食べてます。今日は他にも赤魚の西京漬けがあったので、そちらは先ほど焼いて、ご飯と食べましたよ～
先日は、小籠包も冷凍室にあったので、小松菜といっしょにスープにして食べたら、美味しかったです(*^^*)
翌日、残りのスープにイタリアの平打ち麺とミートソースを入れて食べましたが、こちらも美味しかったです♪
冷蔵庫に何にもないときは、冷凍室に保存しておいたものが役立ちますね…
今日は雨もたくさん降って、少し寒かったですが、無事に仕事が出来ました☆
これは、昨日の写真…
このあと、ゆっくりしよう～♪