夏バテ気味なので、冷凍してあった小ぷりの餃子を、書いてあったとおり先に水を加えて５分蒸し焼きにして、水を飛ばし、この亜麻仁油を回しかけて焼き目がつくまで焼いたら、カリッとしてとても美味しくいただけましたよ♪
先に何もつけずに１つ食べて、その後、以前買っておいたシソがあったので、シソを巻いて食べたら、とても美味しくて、もうすでに６個食べたところで、あ、写真撮るか～と思い写真を撮りました。お腹が空いていたので、一気喰いです(*^^*)
そしたら慌ててシソを巻いて食べたので、初めて上唇を下の歯で噛んでしまいました。アホですね…
シソで巻くと油っこく感じなくて、他に何も調味料はいらない感じでした。焼き方にもよるのかな…？
なんだか今日はお昼から油ものを体が欲しがって、いつもはコレステロールを下げるヘルシーコレステというサラダ油かごま油で餃子を焼きますが、この体によい亜麻仁油を使ってみましたが、カリッとしてビックリしましたよ✨
暑い夏、適度な油が心臓の調子をよくすると聞いたことがありますが、月曜に暑いなかたくさん歩いたときは、急に目玉焼きが食べたくなって、３時頃に食堂で豚汁うどんと目玉焼きを注文したのですが、そこの目玉焼きには卵を２個使ってあるのですが、１つの黄身が双子で、黄身を３個食べちゃいましたよ(*^^*)
そういえば、生たまごに醤油を入れたものも心臓の調子をよくしてくれると、テレビで聞いたことがありますが、自然とそのとき体に必要なものを、体が欲しがるのですね…
お昼前は疲れが出てましたが、餃子ともやしを食べて、だいぶ元気になりましたよ✨