國井さんちのテキトウ野菜、本日の収穫分です。
10日前
に種をまいたベビーサラダミックス、初収穫。
この時期の菜っ葉系は虫が付かないし、すぐに食べられるのでオススメ。
ナス、ゴーヤ、トマト、ハーブ(ローズマリー、イタリアンパセリ、バジル)。
コレを使って、
いつもよりちょっとだけ気合いの入った弁当を作製した。
上段から、
・スパムにぎり
下段左から、
・ゴーヤともやしのナムル
・ラタトゥイユ
・ハーブチキングリル
(國井さんちのゴーヤ、ナス、ピーマン、ハーブ類使用)
ん? 弁当箱もいつも
と違う!?
まぁ、ちょっと、いろいろあってね(笑)。
そうなの、この弁当、明日のお仕事で使うの。
菜園に、弁当に、こんなに早く仕事になるとは!
花が咲いて実がなるように、
ここ最近がんばっていることが、ぼちぼち結果を出し始めている。
ていうか私ったら大学卒業あたりまで
味噌汁もまともに作れなかったのにねー(汗)。

