こんばんは!

サラダコーディネーター 久美子です♡



皆さん、冷蔵庫の中に、
少しだけ余った野菜がある>_<



どう使い切ろう?!




と困った経験はありませんか?





一種類だけなら、何か他の料理と一緒に
合わせて使い切れますが、





トマトが1個、玉ねぎ半分、人参1/3個、、





なんて、ちょこちょこ野菜が残っている時。






こんな使い方がオススメです!♡







じゃん!♡




《ニンニク風味のグリルサラダ》


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こちらのレシピは、インスタに載せています(*^_^*)






使うお野菜はなんでもいいんです!





そう!少しずつ残った野菜で
組み合わせて♩




他にも、野菜の切り方を変えれば
また違う料理にも見えます♡

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こちらの上には、パプリカのドレッシングを乗せました♡

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レシピ✍️

【パプリカのドレッシング】
*材料

・パプリカ 1個

・玉ねぎ 1/2個

・パセリ 30g

・白ワインビネガー ・オリーブオイル

・ハーブソルト


*作り方

①パプリカ、玉ねぎは細かい角切りにし、パセリをみじん切りする。パプリカと玉ねぎは電子レンジ600Wで30秒温める。

②白ワインビネガーとオリーブオイルを1:1で混ぜ合わせ、①とハーブソルトを混ぜ合わせる。


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いかがでしょうか?



皆さんも、余った野菜があれば

是非試してみてください♡





本日も、ありがとうございました!



久美子