こんばんは!
サラダコーディネーター 久美子です♡
皆さん、冷蔵庫の中に、
少しだけ余った野菜がある>_<
どう使い切ろう?!
と困った経験はありませんか?
一種類だけなら、何か他の料理と一緒に
合わせて使い切れますが、
トマトが1個、玉ねぎ半分、人参1/3個、、
なんて、ちょこちょこ野菜が残っている時。
こんな使い方がオススメです!♡
じゃん!♡
《ニンニク風味のグリルサラダ》
こちらのレシピは、インスタに載せています(*^_^*)
クリック♡→《インスタ♡kumi_gohan》
使うお野菜はなんでもいいんです!
そう!少しずつ残った野菜で
組み合わせて♩
他にも、野菜の切り方を変えれば
また違う料理にも見えます♡
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レシピ✍️
【パプリカのドレッシング】
*材料
・パプリカ 1個
・玉ねぎ 1/2個
・パセリ 30g
・白ワインビネガー ・オリーブオイル
・ハーブソルト
*作り方
①パプリカ、玉ねぎは細かい角切りにし、パセリをみじん切りする。パプリカと玉ねぎは電子レンジ600Wで30秒温める。
②白ワインビネガーとオリーブオイルを1:1で混ぜ合わせ、①とハーブソルトを混ぜ合わせる。
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いかがでしょうか?
皆さんも、余った野菜があれば
是非試してみてください♡
本日も、ありがとうございました!
久美子

