こんばんは♡
サラダコーディネーターの久美子です＾＾
私は先週末から、
次世代OL育成講師でお馴染みのふじあやさんの継続コンサルに通っています♡
(関連記事→【ふじあやさん継続講座】恐れを手放し、思いを言葉に！♡)
そこで同期の徳永ゆかちゃん(美人さんで美マインドの持ち主♡)から、インスタに載せたこちら(↓)のドレッシングのレシピを教えてほしい！♡
とリクエストいただいたのでご紹介します(*^^*)
料理初心者の方でも、
何の技も手間もいりません♡
レシピはこちら💁♀️
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《手作り豆乳クリームドレッシング》
(材料)
・豆乳(無調整) 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2
・醤油 小さじ1/4
→全て混ぜ合わせるだけ♪
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どうでしょう？！
豆乳さえあれば、
ご自宅にある馴染みのある調味料だけで、
簡単に美味しいドレッシングが作れます(*^.^*)
こちらのドレッシング、
アボカドやハム、卵などにもよく合います＾＾
そしてさらに！インスタに載せたサラダ(↑)
レシピはこちら♡
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《かぼちゃとチキンのチョップドサラダ》
(材料)
・グリーンレタス 1/3束
・かぼちゃ 1/4個
・チキン(コンビニのサラダチキン！) 1個
・アーモンド ひとつかみ
(作り方)
①かぼちゃを電子レンジ600wで5分ほど温める。
②買ってきたサラダチキンと、①かぼちゃをそれぞれ1cm角に角切りにする。
③あらかじめローストしてあるアーモンドを包丁で粗めに砕く。
④全てボウルに入れ、手作り豆乳クリームドレッシングを加えて、全体に馴染むように軽くあえて、皿に盛る♡
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どちらも、何度もリピートしたくなるレシピです♡
お好みの具材で、あなただけのオリジナルサラダ
ぜひ作って見てください♡♡＾＾
久美子