クミシュラン主宰 皆川公美子です。
先日開催しました 倶楽部クミシュラン【SHOKU】食と色の会の
ゲストとしてご参加くださいました鈴木彩子さんが
レポートを書いてくださいました。
「色と食の会＠北鎌倉 青木山荘」その①
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テーマ：・・・ワークショップ・イベント
昨日は皆川公美子さん主催の
「色と食の会＠北鎌倉 青木山荘」でした。
午前中に北鎌倉に降り立った瞬間。
あ・・・ 空気が違う・・・と身体中で感じました。
この空気、大好きです。
大好きというより、しみじみ いいなぁ・・と
身体中が喜んでいる感じ。
クミシュランの会員の皆様と、ビジター様に向けて
色と身体のお話をさせていただきました。
お料理を出してくださった小野美穂さんと並んでいるところ。
場所は、青木山荘。 素晴らしい空間でした。
この素晴らしい空間をお借りできるんです。ご興味ある方は是非リンク先に飛んで見てね。
もう、本当に素晴らしかった。この場にいるだけで身体が整います。
主催の皆川公美子さん。見えないスポットライトを浴びていらっしゃるよう。
なにか、常に放出されていますよね・・・・ オーラ？エネルギー？
小野美穂さんのお料理は絵画のようにその色彩が素晴らしいです。
お料理を作っているときの美穂さん。
もともと、デザイナーさんなので
その創造性はまさにクリエイター魂を感じます。
今回ご一緒にお仕事をさせていただいて、とても刺激をいただきました。
美穂さんのお仕事にかける情熱、すごいです。
見てください、このお料理たち。
人工の色は一切ありません。
すべて食材そのものの色。
本当に美しい。
見とれてしまいます。
そしてもちろん、お味もとても美味しい！
デザートもありましたよ。
砂糖一切入っていません。なのに甘い。
甘酒の甘さなんですって。
この日のすべてはいっぺんにお伝えできないなぁ・・
続きのレポートもいただきました^^
➡ https://hama-sush-jp.pro/luckey-color/
彩子さんはFBで、こうも書かれていました。
私、自分が何者か、ということを
こうやって皆さんに明らかにして
いただいている気がします。
色を、星を、身体を通して
私はこの世界で遊んでいたいのだと。
なにかひとつでは収まらない
かといって節操なく何でもいいわけではない
私なりの哲学をかんじるものと共に在りたい
そういう感性を大事に生きていきたいのだと
しっかり思い出してしまった
そんな北鎌倉の青木山荘での一日でした。
彩子さん、色と身体の感覚ワークの素敵な時間を
ほんとうにありがとうございました！
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http://hama-sush-jp.pro/kumikokkkn/entry-12265560127.html
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