突然ですが、うなぎの旬は実は10月～12月と言われております。

昨秋、2023年10月のうなぎ話。

相変わらず半年遅れてお送りします！(^^;

 

たまにやってるウォーキング。

自宅から小一時間歩いたご褒美にうなぎをと思った某秋日。

位置的にはJR京浜東北線の蕨駅の西口から数分ぐらいのところ。

 

 

いい感じにウェザリングがかったこちらが目的地。

店名は「みさ和」。

 

 

うなぎ　みさ和

 

 

 

庇の脇にようやく店名を発見。

基本はテイクアウト中心の営業みたい。

 

 

もつ焼、佃煮という文字が見える。

11時頃に到着したからか、ショーケースには何も入ってない。

もつ焼を実際に提供しているのかは分からない。というのもショーケースのカードにもつ焼の文字はなかった。

でも「いなご」の文字はあったので、そういう佃煮は提供しているらしい。

 

こちらのうなぎは国産100％、鹿児島や宮崎産。

 

 

鹿児島に行ったときに食べたうなぎを思い出しそう。

 

ただし店前のサンプルウインドウは全く参考にならない(^^;

 

 

では店内へ。

このドア、どちらに開ければよいのかな。。。

 

 

正解は右。

左を開けると傘立てがあって躓きそうになる！

ぼくは左を開けてそうなり、次のお客も同じ状況だった

これは分からんでしょう

躓いて女将さんに突っ込まれるのがお約束ということで。

 

こじんまりとした店内はテーブル2卓に小上がり2卓。

 

 

テーブルの1つを独占させてもらいます。

BGMやテレビなど無し。それがいい

 

メニューは壁。

 

 

うな重の特上が2200円

そうなんです、比較的近所にこんなお店があったんですよ。

ちょっと前までは2100円だったみたい。

とにかくこれは食べる前から安いでしょう

 

まずはきも焼とお酒と思ったが、日本酒は無さそう。

瓶ビールも好きでない銀色のアレだったので、ここは飲みモードを消してうな重のみにします！

 

うな重(特上)、2200円を注文。

卓上アイテムのチェック。

 

 

手前の容器は山椒。後程に。

 

注文して10分ほどで到着。ある程度は準備されていたのでしょう。

うな重の特上

老舗感ただよう塗りの器がイイ感じ。

お重だけでなくお椀も、蓋の裏には店名ありでした。

 

 

それではオープン

 

 

おおお、これはいいんでないの

 

まずはお椀から。

 

 

お吸い物はしっかり肝吸い。

上品な薄味、それでいて肝は香ばしい。

三つ葉の香りもいいね～。

 

ではメインのうな重。

 

 

2200円だけにうなぎの分量はそこそこだけれども、見るからに良い塩梅でしょう、これ

 

 

厚みしっかり。

脂じゅうじゅう。

焦げ目の塩梅も素晴らしく、見事な焼き上がり

 

 

もちろん蒸した関東スタイルだけれども、フワフワのみでない適度な歯応えがある焼き加減。

これが何とも美味しいんですわ

 

タレは甘すぎず、ぼくにはちょうど良い塩梅。

焦げ目のある尾っぽの香ばしさも最高。

 

 

途中から山椒を追加。たまらん

 

ご飯とのバランスも丁度良く、ご飯の炊き具合もぼくはベスト中のベストに感じた。

いやいやいやいや、これは良い店でしょう

この値段でこの内容、23区内や観光地ではあり得ないかも。

 

 

ごちそうさんでした

12時が近づくにつれ常連さんたちが来つつも、基本はテイクアウト中心みたい。

ぼくもテイクアウトして、お気に入りの日本酒でゆっくりやるのもいいなと思ったのでした

再訪決定

 

 

 

うなぎ みさ和

埼玉県蕨市中央3-17-1
048-432-4132

11時～18時半
ただし店内飲食は11時～13時
月曜定休

 

2023年10月入店