2023年10月の家飲みワインのお話。いつの間にか半年経ってしまった(^^;

 

某オークションで6本セットをお値打ち価格で落札したのが、拙ブログでは珍しいイタリアワイン。

 

 

イタリアワインの女王と言われるバルバレスコ。

イタリアワインの知識はほぼ無いので詳しいことはご勘弁を。

 

 

Moranera Barbaresco  2017

 

 

 

単体で購入すると2000円台半ば。

バルバレスコとしてはそれでもかなりお値打ちな価格帯。

ぼくは1本1000円以下の価格で落札

 

ピエモンテ州、DOCGバルバレスコで、使用ブドウはネッビオーロ100％。

 

 

ワイナリーのモランドは100年以上の歴史があるらしい。

良質なワインを量産できる体制を作り、この価格でリリースしているそうな。

 

イタリアワインの女王ということで、ブルゴーニュタイプのグラスでいただきましょう

 

 

明るい少しオレンジ色がかったルビー色。

コクのあるフルーツの香り。

ドライフルーツやプルーンなどを思わせる。

やはりブルゴーニュのように横に広がる味わい。

 

 

酸味をまとった甘味や苦味、独特のタンニンなど、なかなかに色っぽい

通常価格での満足度は十分ある1本でした。

 

 

6本あるのでゆっくり楽しみます。

 

2023年10月　飲

 

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アテはまず、昨年の夏から秋にかけてよく作ったトマトの冷製パスタ。

 

 

本来は白ワインの方が合いそうだけれども、女王ワインのバルバレスコなら悪くないはず。

 

 

楽しくイケましたよ

 

後日、2本目を開けたときは、その時に凝っていた豚肉の生姜焼き。

 

 

この時は玉ねぎ多めバージョン。

でも生姜焼きはやはり白米が最強のコンビ。

生姜焼き定食にバルバレスコという、滅多にやる人はいないと思われる状況でしっかり楽しみました。

 

 

ワインは難しいことを考えずに、とりあえず何でも合わせてみてOKでしょう。

そこから先の奥深いところは専門家に譲ります！