2022年5月に家飲みしたワインのお話を1つ。
実は2019年にも飲んでブログ投稿しているのと同じワイン、「TERRA REMOTA Camino 2013」。
ワインの詳しいお話は以前の投稿を参照願います。
紫がかった黒ブドウ色。
まずまずの濃さがある。
鮮やかなベリー系の香りが立ち上り、すでに開いている感じ。
ニンマリできる明るくてしっかりとした味わい。
複雑味も十分ながら、たっぷりとした甘味が色っぽい。
まさに飲み頃ではないだろうか![]()
前回も高評価だったけど、この時の方がさらに美味しかった気がする。
これ、もう1本あったかなぁ…あったらラッキー。自分でストックしているワインの記憶があいまい(^^;
2022年5月 飲
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この日はこのワインでレトルトカレーを食べたのであった。
盛り付けはちょっとオシャレに。
このカレー、一般には売ってない通称「甲陽カレー」なるもの。
この甲陽というのは、私立の学校「甲陽学院」。
なかなか偏差値の高い学校なのだが、ウチの甥っ子が出来がよくてここの中学部に通っている。
ちなみにぼくは高校受験で甲陽学院、落ちてます(^^;
日本酒の蔵元「白鹿」が甲陽学院と深いつながりがあるようで、ならば甲陽酒になるかと思いきやカレーをリリース。
このカレーがレトルトながら美味しかった!
辛味は抑えめで、フルーティ。
チャツネを感じる味わい。
牛肉もちゃんとしていた。
ちなみに甲陽学院の学食ではこのカレー、食べられないとのこと(^^;
学食のカレーはあまりおいしくないらしい…知らんけど。
この他にはカルディで買った「にんにくとクミンのソース」で蒸かしたジャガイモを食べてみた。
うーん、これはぼくの好みとちょい違ったかな(^^;












