TERRA REMOTA Camino 2013 再び ~ 甲陽カレー | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2022年5月に家飲みしたワインのお話を1つ。

実は2019年にも飲んでブログ投稿しているのと同じワイン、「TERRA REMOTA Camino 2013」。

 

 

ワインの詳しいお話は以前の投稿を参照願います。

 

 
 
TERRA REMOTA Camino 2013
 
 
 
3年ぶりに同じワインを飲むのだが、何か変化は感じられるかどうか。
と言っても記憶そのものは蘇らない(^^;
 
キャップシールは相変わらずかわいい。
 
 
スペインはエンポルダのワインであること、ブドウはシラー、ガルナチャ、カベルネソーヴィニヨンを使用していることを再確認。
 
 
3年ぐらいの経年では注いだ見た目はほとんど変わらない。

 

 

紫がかった黒ブドウ色。

まずまずの濃さがある。

鮮やかなベリー系の香りが立ち上り、すでに開いている感じ。

 

 

ニンマリできる明るくてしっかりとした味わい。

複雑味も十分ながら、たっぷりとした甘味が色っぽい。

まさに飲み頃ではないだろうかニコ

 

 

前回も高評価だったけど、この時の方がさらに美味しかった気がする。

これ、もう1本あったかなぁ…あったらラッキー。自分でストックしているワインの記憶があいまい(^^;

 

2022年5月 飲

 

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この日はこのワインでレトルトカレーを食べたのであった。

盛り付けはちょっとオシャレに。

 

 

このカレー、一般には売ってない通称「甲陽カレー」なるもの。

 

 

この甲陽というのは、私立の学校「甲陽学院」。

なかなか偏差値の高い学校なのだが、ウチの甥っ子が出来がよくてここの中学部に通っている。

ちなみにぼくは高校受験で甲陽学院、落ちてます(^^;

日本酒の蔵元「白鹿」が甲陽学院と深いつながりがあるようで、ならば甲陽酒になるかと思いきやカレーをリリース。

 

 

このカレーがレトルトながら美味しかった!

辛味は抑えめで、フルーティ。

チャツネを感じる味わい。

牛肉もちゃんとしていた。

 

 

ちなみに甲陽学院の学食ではこのカレー、食べられないとのこと(^^;

学食のカレーはあまりおいしくないらしい…知らんけど。

 

この他にはカルディで買った「にんにくとクミンのソース」で蒸かしたジャガイモを食べてみた。

 

 

うーん、これはぼくの好みとちょい違ったかな(^^;