2019年5月の大阪飲食あれこれから、また1つ。

 

帰省するたびに思い起こすのが、伊丹にある餃子専門店「大阪王」。

ブログでは一度こちらで取り上げたが、その後も一人で行ったりしていた。

相変わらず美味しい餃子＆ビールを重ねていると、本店にも行きたくなってくるではないか。

よし、京橋にあるの大阪王の総本店へも、いざ。

 

 

掘っ立て小屋(失礼)のようだった伊丹店に比べて、何とも立派であることよ

着いたのは金曜日の19時過ぎ。

実際はぼくの前に2組並んでいた。

 

 

大阪王　京橋総本店

 

 

 

待つこと5分ぐらいで店内へ。

 

1Ｆにはカウンターの他テーブルが30席。

2Ｆはテーブルで70席あり、それが常時満員＋α。

 

 

テイクアウトができるのも伊丹店と同じ。

 

ぼくは一人だったのでカウンターの端、一番入口側の席に案内された。

メニューの一部↓。

 

 

伊丹店が餃子と瓶ビール(モルツ)しかなかったのに比べ、こちらはしっかり中華レストランのメニューが充実。

飲み物は生ビール、餃子は2枚、そして小料理メニューから肉もやしを注文。

 

厨房に人は多いが、活気に満ちた無駄のない動きが見ていて飽きない。

 

 

餃子の焼き加減は何も言わなくても「よく焼き」レベルなのは伊丹と同じ

 

 

皮は破れることなくそれぞれがきっちり分かれる。

 

餃子のタレはあらかじめ調合してあり、ラー油多めで準備。

 

 

先に来ていた生ビールと。

 

 

生もモルツだった

 

余談だが、餃子の王将の生ビールはここと違ってアレなのがぼくとしては実に残念なんだよな～(^^;

実際飲みモードで考えた際、ビールがアレなために餃子の王将を選択しないことも結構あるし。

 

肉もやしも到着。

 

 

お～、甘辛でゴキゲンな味噌の味付け肉がたっぷり

こうなると、バランス的にもやしが足りない。

ぼくとしては、もやしはこの倍ぐらいあってもいいかも。

 

そして安定の餃子。

 

 

焦げ目がパリっとしていつつ適度な歯ごたえの皮。

イイ塩梅にニンニクの効いた餡もステキで、ああ美味しい

あっという間にビールが無くなり、追加はレモンサワー(写真無し)。

〆て1890円。

ご馳走さまでした。

 

また余談。

ぼくの隣にはぼくよりかなり前から陣取っている女性2人組。

おしゃべりが弾む内にカウンターに一品料理が次々と並びまくるが、さらに餃子などどんどん追加。

もうどこにもお皿が乗らないレベルになったことを知り、突然黙ったかと思うと猛然と食べ始めて次々と平らげていくのが頼もしかった

 

 

 

大阪王　京橋総本店

 

大阪府大阪市都島区片町2-5-6

06-6356-0412

平日 17：00～23：00　（最終入店 22：00）

土日祝 12：00～22：00　（最終入店 21：00）

無休

予約は4名以上から

 

2019年5月入店