2016年10月、充実の津軽地方ハシゴ湯旅の〆は、弘前駅前で飲むと決めていた。

帰りの夜行バスまでの時間つぶしでもある。

 

すぐ口コミ巨大サイトに頼ってしまうところを我慢

鼻を利かせながら駅前をウロウロ。

気になる看板を発見。

 

 

店名が「ます酒」らしい。

赤提灯こそぶら下がってないが、どうも気になる。

よし、決めた。

 

 

ます酒

 

 

 

看板によると、酒は高清水…秋田の酒だがむろん問題ない。

もつ煮、山菜、焼魚その他となっており、イイじゃないですか

 

店内は先客数人が盛り上がっていた。

飛び交う言葉から、完全に常連さんだ。

 

 

よそ者はぼく一人でアウェー感はあるが(＾＾ゞ、それでも疎外感を感じるほどではない。

カウンターの端の方へ座った。

ただしメニューが無く、何を注文してよいかが分からない

 

 

キープの酒の向こうにメニューらしい短冊が見えるが、ほとんど参考にならなさそうだ(＾＾ゞ

そうこうしていると、一人で切り盛りされてる女将さんから、入口近くにある食材から適当に選ぶように言われる。

あいにく看板のもつ煮は無かったが、美味しそうなイワシのつみれ汁があったので、それを注文。

ついつい頼むなす味噌も。

そして最初はビール。

 

 

つみれ汁が美味しい。

いきなり汁ものからいったわけだが、ウマいもんはウマい

予想したよりもしょっぱくないのもよい。

新鮮なイワシの旨味を温かい豆腐と一緒に頬張ると酒が進む。

なす味噌は、まあ普通に美味しい感じだった。

 

カウンターに目をやると、洋ナシが並べられていた。

 

 

リンゴだけでなく青森では梨もとれ、弘前では洋ナシも作っているようだ。

頼めば食べさせてくれたのだろうが、注文はしなかった。

 

看板の焼魚はやはり食べたい。

女将さんに聞くと、ギンダラがあるとのことで、それを注文。

そして日本酒も冷やで。

 

 

ちょっと口を付けた後の写真なのだが、もちろんなみなみと継がれ、枡に十分こぼれていたことは言うまでもない

 

 

ギンダラは肉厚で脂もイイ感じに乗っており、実にウマい

もちろん旬だからあるのだろうが、冷や酒のアテとしても最高だった。

 

弘前駅近くの夜なら再訪間違いなしの店。

今回はこれで切り上げたが、次回はもう少し色々注文してみたい。

 

 

 

ます酒

 

青森県弘前市駅前町13-2

0172-32-5659

16～23時

日曜休業

 

2016年10月入店