久々に完全オフと決めた一日は、ウチで静養することにしました。
ちょっと疲れも溜まってたし…。
ホントはアルコールも抜いた方がよかったんだけど、昨日タカシマヤでチーズなんかも買ってきてしまったため、ワインに手を出してしまいました~。
Aleth Girardin Bourgogne Pino Noir 2006
とあるところで安く手に入れたのだが、実売価格は3~4000円ぐらいだろうか。
アルマン・ジラルダンを継いだドメーヌがこのアレット・ジラルダン。
色は中程度の濃さで、ブルゴーニュ・ルージュにしては赤味が強い方か。
ピノらしい甘酸っぱいイチゴジャム系と苦さを思わせる香りがしっかりある。
口に含むとまだ幾分酸味は目立つが、落ち着いた奥ゆかしい広がり方は格調があり、今でも楽しめた。
でももう少し熟成させてもよかったかも。
