20日はお誕生日でした。
日曜だったので、旦那さんがお祝いしてくれました。
最近友人が教えてくれた『かまど焼 NIKUYOROZU』さんです。
友人は神楽坂のお店によく行くとのことでしたが、
行きやすい三鷹のお店に伺いました。
最初のオリーブ牛のお刺身が誕生日プレートになって出てきました。
甘めのたれ、からし、粗塩、どれでも美味しかったです。
前菜盛り合わせ、
豚足のテリーヌ
牛ミノの麹焼き
パテドカンパーニュ
リブとろ椀しゃぶ
目の前で熱いお出汁をかけてくれます。
さっと表面に火が通った状態のお肉は口のなかでとろけます。
お出汁も美味しかった。
ローストビーフ。
薪焼きとのことで、香ばしかったです
生卵のドレッシングのサラダ。
原始かまど焼
お肉は6種類?くらいから好きなものを2種類選びます。
蝦夷鹿(手前)とオリーブ牛肩ロースにしました。
蝦夷鹿の赤身の旨味がすごかったです。
肩ロースはものすごく柔らかかった。
土鍋ご飯。
シャンピニオンとお肉がたっぷり。
食べ切れないようだったらおにぎりにしてお持ち帰りもできるそうですが、
2人とも「食べられます」と言い切った笑
お腹ぱんぱんでしたけどね。
デザートはバスクチーズケーキ。
どれもこれも美味しかったです。
普段牛肉はあまり食べないこともあり、
1年分くらいの牛肉を食べたんじゃないかと思うくらい。
いいお肉はやっぱり幸せですね。
神楽坂のお店も素敵らしいので、ぜひ行ってみたいです。
45歳も楽しい1年にしたいです。









